Яблоки – 3 шт.
Мука – 250 гр.
Сахарная пудра – 200 гр.
Яйца – 3 шт.
Соль – ¼ ч. л.
Корица – ¼ ч. л.
Ванилин – 10 гр.
Крахмал – 1 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л.
Приготовление:
В чашке смешать муку, крахмал, корицу, соль и ванилин.
Тщательно взбить яйца с сахаром.
Влить в сухую смесь, яичную смесь, взбить.
Яблоки почистить и порезать кубиками.
Высокую форму смазать маслом и немножко обсыпать мукой.
На дно формы выложить яблоки и залить их тестом.
Разогреть духовку до 180 градусов, поместить в нее форму и выпекать около 35 минут.
Готовность можно проверить спичкой, если проткнуть спичкой и на ней будет тесто то шарлотка еще не готова.
Шарлотка готова!
