1 ст. сахара,
200 г сл. масла,
4 ст. л. молока,
1 яйцо,
400 г печенья,
2 ст. л. какао.
Молоко, 1/3 ст. сахара и масло растопить на медленном огне + какао до полного растворения сахара.
Яйцо взбить с оставшимся сахаром.
Все это смешать, печенье размельчить и залить этой смесью. Полученную массу выдерживают один час при нормальной температуре, затем сворачивают в форме колбаски и кладут в холодное место до полного застывания.
*печенье можно сразу ломаное, измельчить нужно в крошку.
*после того,как свернули в колбаску,ее нужно уложить в кальку. только потом в холодильник.
