четверг, 10 октября 2013 г.

Горячая закуска в багете




Ингредиенты: 
-Багет 1шт. 
-ветчина или сосиски 200-300 гр. 
-колбаса копч. 200-300 гр. 
-яйцо 1 шт. 
-помидор 1 шт. 
-огурец свежий 1 шт.
-сыр 150-200 гр. 
-майонез или сметана 
-соль/перец 

Приготовление: 
1. Багет разрезать поперек на 3-4 части.Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки. 
2. Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета,оставляя стенки толщиной 1 см.Приготовить начинку. 
3. Ветчину,колбасу,огурец,помидор порезать кубиками. 
4. Все перемешать.Добавить яйцо (возможно понадобиться не все яйцо - масса не должна стать жидкой. 
5. Положить немного майонеза,чтобы масса стала вязкой.Наполнить этой начинкой багет,посыпать сыром. 
6. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 гр. Приятного аппетита!