●Курица или куринные грудки - 1 кг
●Оливковое масло - 3 столовые ложки
●Чеснок - 2 зубчика
●Мед - 1 столовая ложка
●Тмин - 1/4 чайная ложка
●Соль - щепотка
●Черный перец - щепотка
●Кинза - по вкусу
●Свежевыжатый сок лайма - по вкусу
Приготовление:
В блендере смешайте оливковое масло, мед, соль и перец
Добавьте тмин
Затем рубленный чеснок
Добавьте томатную пасту
И все хорошенько перемешайте
Полейте маринадом куски курицы
И оставьте мясо мариноваться минимум на 2-3 часа
Обжарьте на гриле с двух сторон (в духовке, на сковородке)
Блюдо готово!
